頂級大廚劉一帆，節目上嚴苛毒舌，看似不近人情，但工作之外，生活之中，他又是怎樣一副面孔？這一次，劉一帆帶著大家來到江蘇如皋、太倉，浙江松陽、臨海，海南海口、萬寧，帶領著觀眾深入這些小城市，探尋當地最本土的小店，跟隨店老板或傳承人們體驗最傳統的美食制作工藝，走入最尋常的人家，一起做菜煮飯，一起吃飯聊天。 行業頂峰的星級廚師，面對民間傳承的烹飪技法，是否能夠招架得住？當地的特色美食在頂級大廚的眼中又代表著什么？頂廚與素人的交流，又能碰撞出怎樣的火花？一人【rén】、一城、一食，生活其實就那么簡單與隨性，慢慢來，剛剛好。