第二季以美食為中心，逐步解構湘菜，如行云流水般，將湘菜的歷史與未來，食材與技法一一呈現，在一道道美食中，觀眾不僅可以欣賞其妙手神技，更是看到了湘人與自然相處的智慧、湘人融合五味的智慧和湘人敢于創造的精神。