該劇描寫了晚清舉人程華強，棄官之后改賣米線，并把過橋米線做成了“天下一碗”的故事。該劇大部分外景都在紅河州內(nèi)拍攝，是央視首次將歷史傳統(tǒng)小吃的故事表現(xiàn)為“吃文化”的大戲。片中女主公對過橋米【mǐ】線獨到精心的追求，被譽為中國版的《大長今》。據(jù)悉，該劇即將在中央電視臺上映，這也是過橋米線這種歷史悠久的傳統(tǒng)小吃的故事，首次登上熒屏。