以戲說的角度，講述了康熙年間，由于長年黃河泛濫，康熙帝（張國立 飾）為了體恤民情，親自下江南考察，由此引出了一出出頗為傳奇的故事。第一部由《犁【lí】頭記》、《銅鼎記》、《八寶粥記》、《紫砂記》這四個故事構成。